نبات اليقطين

نبات اليقطينPumpkinCucurbita maximaالأجزاء المستخدمة وأين ينمو:اليقطين، أوالقرع العسلى، أوالكوسة الصفراء. هو من نباتات المستنقعات اللينة في شمال ووسط أمريكا، وأمتد منها إلى أجزاء عدة إلى كل أرجاء العالم. ولكن منذ فترة انتشر اليقطين البرتقالى اللون أيضا، واستخدم كدواء شعبى للتخفيف من بعض الأمراض، كم يستخدم قلب اليقطين الداخلى كطعام شهى فى كل أقطار العالم.الاستخدام التاريخي...

اقرء المزيد

الأسماك

زيت السمك (Omega 3) ... فوائد صحية محتملة أكبر مما كان يعتقدالأحماض الدهنية أوميقا 3 هي أحماض دهنية يحتاجها الجسم لبناء الغشاء النسيجي لخلايا الجسم وأيضا لإنتاج بعض الهرمونات. مثلاً DHA وهو حامض دهني ذو أهمية للعين والدماغ والجهاز العصبي.بدأ الاهتمام العلمي بموضوع الأحماض الأمينية أول ما بدأ في السبعينات من القرن الماضي. وكان ما لفت نظر العلماء هو ملاحظتهم أن شعوب...

اقرء المزيد

أهمية الفواكه القرآنية والنبوية-

أهمية الفواكه القرآنية والنبوية-لو أردنا اتباع أنجح الخطوات نحو تكامل غذائي متزن ومعتدل يجمع بين جودة الغذاء وحسن التصرف بتلبية حاجات الجسم والروح معاً كي نصل إلى تكامل بين العقل والجسم ما عليينا إلا اتباع التعليمات الإسلامية في التغذية الصحية والتي بينتها آيات الكتاب المبارك وأحاديث الذي لا ينطق عن الهوى عليه الصلاة والسلام في منهجيته الطبية النبوية الكريمة.لقد صنف القرآن...

اقرء المزيد

فوائد الفحم

فوائد الفحم سنتعرف في هذا المقال على نوع من العلاجات الطبيعية المذهلة، ألا وهو الفحم النباتي الذي كان يُستخدم منذ آلاف السنين، ومازال يُستخدم حتى الآن.منذ زمن بعيد، شرب رجل جرعة من سم الزرنيخ كانت كافية لقتل 150 رجلاً! ولكن هذا الرجل لم يمت، لماذا؟ لأنه خلط كمية كبيرة من الفحم مع السم، وهكذا أنقذه الفحم من السم المميت.  ما هو الفحم النباتي؟يمكن الحصول على الفحم النباتي...

اقرء المزيد

زيت جوز الهند

تحوي ثمرة جوز الهند العديد من المركبات الاساسية الدهنية ...وبالرغم من ان 90% مما تحويه هذه الثمرة من الاحماض الدهنية هي من النوع المشبع .. الا انه قد اثبتت الابحاث بان هذه السلاسل الدهنية التي يحويها تعد من النوع الذي لا يمكن ان يسبب الضرر وارتفاع الكولسترول في دم الانسان بشكل مباشر عند تناوله...بل بالعكس ! اذ ان عملية الاستقلاب "عملية الايض" التي تمر بها هذه السلاسل المتوسطة...

اقرء المزيد

أستخدامات زيت الزعتر:

أستخدامات زيت الزعتر:1- منشط للدورة الدموية 2- مقوى للجهاز المناعى 3- مخفض للكوليسترول 4- مضاد للنزيف و مضاد للتسمم5- فاتح للشهية يزيد الوزن6- منبة للزاكرة مضاد للأكسدة 7- يريح الأعصاب المرهقة8- منشط لفروة الرأس9- يطرد الديدان المعوية 10- يساعد على تسكين الآلام ويعمل كمطهر قوى 11- علاج اللثة ووجع الأسنان 12- يطرد الغازات والرياح 13-...

اقرء المزيد

زيت الخردل

قال الله جل وعلا بسم الله الرحمن الرحيم :يَا بُنَيَّ إِنَّهَا إِنْ تَكُ مِثْقَالَ حَبَّةٍ مِنْ خَرْدَلٍ فَتَكُنْ فِي صَخْرَةٍ أَوْ فِي السَّمَاوَاتِ أَوْ فِي الْأَرْضِ يَأْتِ بِهَا اللَّهُ إِنَّ اللَّهَ لَطِيفٌ خَبِيرٌصدق الله العظيم أستخدم الخردل منذ القدم عند قدماء المصريين و الرومانيين كأحد التوابل و الخردل لة أنواع كثيرة جدا تصل ل 40 نوع أشهرها وأكثرها أستخداما...

اقرء المزيد

زيت الجرجير

 الجرجير من الأعشاب وتتجلى فوائد الجرجير من العناصر الغذائية المكونة له والتي سنقوم بتفصيلها وتفصيل فوائدها لجسم الإنسان وبالأخص فوائد الجرجير للشعر والرجيم والبشره، والجرجير اوراق الاذعة الطعم وتؤكل في دول كثيرة كنوع من السلطة أو مع السلطة ويعتبر الجرجير مثال للكذب والخداع بين النباتات حيث يعطي رائحة حلوة مساءً ، اما خلال النهار فلا يوجد اي أثر للروائح الطيبة والحلوة،...

اقرء المزيد

زيت الزيتون

1- أن يجعل شرايينك أكثر مرونة – ملعقتين منه يومياً يجعلوك أكثر قدرة على مقاومة السكتات الدماغية والنوبات القلبية .2- يُخفض مستويات الكوليسترول السىء – زيت الزيتون يحتوى على ماادة البوليفينول , مما يساعد فى الحفاظ على مستويات الكوليسترول السىء من البروتين الدهنى منخفض الكثافة LDL الخاص بك ضمن النطاق الصحى .3- يجعلك أقل جوعاً- زيت الزيتون يجعلك تشعر بالشبع , ويميل إلى أن يجعلك...

اقرء المزيد