العسل وتصلب الشرايين

عسل ملكات النحل يعتبر عسل ملكات النحل من أكثر المواد الغذائيّة المفيدة؛ حيث إنّه يحتوي على نسبة كبيرة من قواعد حمضيّة نوويّة يحتاجها الجسم، وعسل ملكات النحل هو عبارة عن مادّة تفرزها الشغّالات في الخليّة من غدد خاصّة تحت بلعومها وتحت فكّها الأعلى، فتكون مزيجاً سميكاً يشبه الجلي ولونه أبيض وله طعم لاذع قليلاً، كما أنّ العسل يتّصف بأنّ له رغوة، والسبب في ذلك يعود إلى وجود نسبة من البروتين فيه، ومن أهمّ المواد الموجودة فيه أيضاً الكربوهيدرات والدهون ونسبة كبيرة من الماء، بالإضافة إلى رماد ومواد غير معروفة. فوائد عسل ملكات النحل يستخدم غذاء الملكات في معالجة أمراض الجهاز الهضمي مثل القرحة، وذلك يرجع لوجود مادّة تسمّى حمض البانتوثينيك فيه. يعمل على قتل الجراثيم والمواد الدقيقة الضارة. يساعد في تخفيف آلام الدورة الشهريّة، وفي استعادة المرأة صحّتها بعد الولادة. يساعد في فتح الشهيّة وبالتالي مساعدة الأشخاص الّذين يعانون من الهزال، مع العلم بأنّه لا يزيد الوزن في العادة. يعمل على تسهيل الهضم، ويقلّل من الاضطرابات العصبية الهضمية؛ فيعالج مثلاً مشكلة القولون العصبي. يساهم في معالجة حالات الانهيار العصبي؛ حيث يعمل على تحسين القدرات العقليّة والجسمية، كما يعمل على تنشيط نسبة التركيز. يساعد الغذاء الملكي للنحل على تنظيم العمل الهرموني، ويزيد نسبة خلايا الدم الحمراء، كما أنّه يقلّل من حالات الأنيميا عند كبار السن. يستخدم الغذاء الملكي في الوقت الحاضر للأشخاص الّذين يتعرّضون للمواد المشعّة الضارة، وذلك للعمل على تجديد خلايا أجسامهم. يساهم في عمليّة التئام الجروح، كما يحمي من أمراض القلب ويعالج مرض السكري. يساعد في حل مشاكل العقم. فوائد العسل لعلاج حالات العقم أثبتت الدّراسات الحديثة أنّ عسل ملكات النحل يساهم في معالجة حالات العقم عند الذكور؛ حيث إنّ بعض الحالات عولجت عن طريق تناول واحد مليغرام يومياً من عسل ملكات النحل على الريق في الصباح الباكر، والأمر الّذي قد يدعم هذه الدراسات هو أنّ ملكات النحل عندما تتناول هذا الغذاء تضع كميات كبيرة من البيض، كما أنّ الشغالات إذا تناولن هذا الغذاء يمكنهنّ أن يضعن البيض أيضاً. فوائد العسل في علاج حالات تصلب الشرايين وداء السكري إنّ تناول الغذاء الملكي يعمل على رفع نسبة خلايا الدم الحمراء ونسبة الهيموغلوبين، وبالتالي تثبت نسبة كريات الدم البيضاء وتقل نسبة الكولسترول، وأشارت الدراسات إلى أنّ الأشخاص الّذين يعانون من تضيّق في الشريان التاجي أظهروا تحسّناً بطيئاً عند تناولهم لغذاء الملكات.

Posted in: