بعض انواع العسل

مقدمة يحتوي عسل النحل الطبيعي الأصلي على كمية كبيرة من المعادن المختلفة بالإضافة الى الخمائر والأحماض الأمينية والكربوهيدرات والفيتامينات والأنزيمات، ويعتبر عسل النحل الطبيعي من الأدوية التي تم إستخدامها قديماً لعلاج العديد من الأمراض وهذا ما تم إيجاده في المخطوطات والنقوش والبرديات السومرية والفرعونية القديمة بالأضافة إلى دخوله من ضمن المواد التي إستخدمها الفراعنة القدماء لأنه يساعد في المحافظة على نسيج المومياء، كما انه من الأدوية التقليدية عند المسلمين والذي تم ذكره في القرآن في أكثر من آية، وكان الألمانيين القدماء يستخدمونه في علاج الجروح والحروق وكان يستخدم كملطف بعد أن يخلط مع الدقيق وصفار البيض. ويعتبر العسل الطبيعي مفتاح الصحة الذي يعتبر معجزة شفائية كبيرة للعديد من الأمراض وأيضاً علاج الأمراض المستعصية بالإضافة إلى إستخداماته الجمالية فهو يعد مكون رئيسي يدخل في صناعة الكثير من المنتجات والمستحضرات التجميلية والتي تكون عادة مرتفعة الثمن بسبب جودتها العالية، ويعتبر العسل كمضاد للبكتيريا بسبب قدرته على إبادة البكتيريا والقضاء عليها والتخلص من المواد السامّة في الجسم وتقوية جهاز المناعة، ويدخل العسل الطبيعي في العديد من الأطعمة كالخبز والحلويات والأطعمة المشويّة ويمكن إستخدامه كبديل عن السكر وتحلية المشروبات والعصائر. ويوجد هناك أنواع عديدة وكثيرة من العسل سنذكر البعض منها مع فوائدها : عسل الحمضيات الذي يستخدم في علاج بعض مشاكل البشرة. عسل الكينا الذي يستخدم في علاج أمراض الجهاز التنفسي. عسل الزقوم ويعتبر من أغلى انواع العسل والذي يستخدم كعلاج في العديد من الأمراض. عسل البرسيم الحجازي والذي يستخدم كمدر للبول وفي حالات الإسهال بالإضافة إلى قدرته في المحافظة على نسبة السكر في الدم. عسل البرباريس والذي يعتبر منقي ومنظف للدم. عسل القبار الذي يستخدم كمقوي جنسي ومنشط للدورة الدموية والطحال والكبد ومدر للبول والطمث. عسل الحنطة السوداء الذي يستخدم في علاج حالات فقر الدم لإحتوائه على نسبة كبيرة من البروتينات والمعادن. عسل الزيزفون الذي يستخدم في علاج نزلات البرد. عسل التبغ والذي تستخدمه مصانع التبغ في صناعة السجائر المعطرة. العسل المشمع الذي يستخدم في علاج الكثير من أنواع الأورام السرطانية. عسل الكينا الذي يستخدم في علاج الإلتهابات وأمراض الربو والكلى وأمراض الجهاز البولي. ويعتبر العسل منظف للجسم عن طريق وضع القليل منه على منطقة السرة وتغطيتها بلاصق وتركها من الليل حتى الصباح وبعدها تغسل السرة بالماء الدافئ بهذه الطريقة يساعد في علاج الكثير من الأمراض.

Posted in: